Dosis - Ultravioleta Dosis - Ultravioleta
⚠️ Gramaje Estimado (250g)
México La Perla Bourbon Lavado
Perfil Sensorial & Notas de Cata
☕ a nectarin platano ☕ crema de vainilla ☕ lucuma
Ficha Técnica de Origen
🌍
País / Origen México
⚙️
Proceso post-cosecha: lavado, fermentación extendida en tanques de acero y secado en pergamino
🌱
Variedad Bourbon
⛰️
Altitud 1500 - 1500 msnm
🔥
Tueste / Escala Agtron Muy Claro (Agtron 115)
Agtron #115
Precio Formato Seleccionado
$12.000 CLP
Referencia ($/kg)
$80.000 /kg
Laboratorio Sensorial SCA
• 3 notas analizadas
🧭 Rueda de Sabores y Perfil de Coordenadas Polares
Visualiza el perfil organoléptico homologado según la Rueda de Sabores de la Specialty Coffee Association (SCA). Las notas y familias activas en este café se resaltan en colores vivos.
Coordenadas normalizadas de 1 (suave) a 10 (intenso)
🧪
Método de Extracción Recomendado
Filtrados manuales (V60, Chemex, Origami o Aeropress)
Perfil brillante, floral y aromático. Diseñado para extraer el máximo potencial organoléptico de este perfil.
Intensidad de Atributos Organolépticos
Dulzura 8 /10
Acidez 10 /10
Frutos Rojos 5 /10
Floral 8 /10
Cuerpo 4 /10
Frutos Secos 5 /10
📖 Basado en el estándar de cata de la Specialty Coffee Association (SCA) y World Coffee Research.
Variedad: Bourbon • Proceso: post-cosecha: lavado, fermentación extendida en tanques de acero y secado en pergamino
Formatos y Precios Transparentados
Cálculo exacto del costo por kilo agrupado por valor para facilitar la comparación rápida
| Gramaje | Moliendas / Presentaciones | Precio Bolsa | Precio por Kilo ($/kg) | Disponibilidad |
|---|---|---|---|---|
| 500g | 500 gramos / 16 de Septiembre | $35.000 | $70.000/kg Est. | Agotado |
| 150g | 150 gramos / 16 de Septiembre 150 gramos / 30 de Septiembre | $12.000 | $80.000/kg Est. | Disponible |
Histórico de Precios
Evolución de precios en el tiempo para identificar el mejor momento de compra
Precio Actual
$12.000
Mínimo Histórico
$12.000
Promedio
$12.000
Monitoreo en tiempo real
Mostrando: Precio por Kilo ($/kg)
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